onsdag den 14. december 2011

Krentenbrood ...

Som I nok har opdaget, er jeg slet ikke in the mood til scrap for tiden. Jeg mangler gejsten, inspirationen, tiden og alt muligt andet også. Håber det kommer igen!!!

Men så har jeg til gengæld lyst til så meget andet! Bl.a. har jeg nu efter 10 års samliv med min (hollandske) mand kastet mig ud i krentenbrood-bagningen.....!!! (sagt på dansk, er det bare et julebrød med rosiner i ;)

Både svigermor og svigerinde blev konsulteret, da det er dem der er indehavere af de hollandske gener, og dermed har erfaringen og ekspertisen udi bagning af netop dette brød, som min kære mand sætter så stor pris på, og er indbegrebet af jul for ham.

Her ser I resultatet - og I skal vide, at det var med angstens sved på panden og megen bævren jeg kastede mig ud i det, for det var under skarpt opsyn af min mand og stor skepsis fra hans side - for kunne sådan en fynbo nu også finde ud af det ...?


Det er MEGET vigtigt, at rosinerne bevarer deres tilfældige ind-æltning i HELE brødet, og ikke synker til bunds:


Og sådan får man en glad mand - friskbagt krentenbrood og julethe - kan man ønske sig mere? Jeg selv bryder mig ikke om brødet, men hvad gør man ikke i forsøget på at skabe en ægte (hollandsk) julestemning :-)


Behøver jeg fortælle, at jeg fik topkarakter - eller ses det tydeligt nok på hans tilfredse smil??? :-)

Se det var et lidt anderledes indlæg på min (scrap!)blog, men jeg vil da gerne dele denne lille juleoplevelse med jer, så I kan se, at der trods alt stadig er en smule aktivitet.

Tak for dit besøg, og glædelig 14. december. Jeg håber I får julehygget rundt omkring i de små hjem...

4 kommentarer:

  1. Det er da dejligt at se brødet er som man laver det i Holland, og vi skal jo gøre alt for at glæde hinanden her i den søde juletid, din lyst til det kreative kommer HELT sikkert igen.
    juleknus morkaren.

    SvarSlet
  2. Jeg har godt nok tænkt på hvad du gik og lavede.
    Så det var dejligt at du kom igen. Og så med så fint et indlæg. Skønt.
    Ja, det blik i din mands øjne lyver ikke. Det er en glad mand med brød som ellers kun mor kan lave det...hihi.
    Jeg har ikke hørt om den slags rosinbrød før. Godt du prøvede, for det bliver vist en ny tradition hos jer.

    Du er ikke alene om ikke at scrappe for tiden......Hvis der er andet der fylder i livet - så kan man ikke være kreativ. Men vi kommer tilbage - gør vi.
    Tak for din kommentar. Og du har jo hørt historien om min tur til Fyn - og kender Brugsen !
    På gensyn - inden jul.

    SvarSlet
  3. Halløj Mette, det ser velnok lækkert ud. Glæder mig til et friskbagt ét af slagens 2. juledag ;-) Knus fra Hvidovre

    SvarSlet
  4. Det ser godt nok lækkert ud.

    SvarSlet